Cara Cara Buat Lemang

1. Kelapa atau nyok , perah untuk dapatkan santan, buluh lemang yang dah siap di potong .. daun pisang .. dan juga yang penting sekali .. beras pulut
2. Daun pisang dipotong , digulung dan dimasukkan kedalam buluh
3. Lepas tu masukkan beras yang telah di tos kedalam buluh tadi..
4.Selepas itu.. nyalakan api
5. Sementara itu, setelah api marak menyala, masukkan santan ke dalam buluh yang telah di isi daun pisang dan beras tadi..
6. Kemudian bakar
7. Lebih kurang 1 jam setengah .. mendidih.. kering .. then padam api .. hanya bara saja... tunggu sampai betul-betul kering .. boleh angkat

Kuih Bahulu

Bahan-Bahan:
4 biji telur
125 gm tepung serbuk penaik
125 gm gula halus, dijemur sebentar Secubit garam
2 sudu teh tepung beras

Cara:
Pukul telur sehingga berbuih, masukkan gula dan pukul lagi sehingga pekat. Sedikit demi sedikit, masukkan tepung yang diayak bersama gula tadi dan kacau perlahan-lahan untuk mendapatkan satu adunan yang rata. Dengan menggunakan api arang, panas dan minyakkan acuan kuih bahulu. Dengan menggunakan sudu, isikan adunan itu ke dalam acuan sehingga 3/4 penuh dan kemudian tutup dengan tudungnya. Masak sehingga elok naiknya dan bahagian atas serta bawah kuih bahulu itu kuning keemasan. Keluarkan kuih bahulu yang telah masak itu. Ulang proses ini sehingga semua adunan habis digunakan. Sejukkan. Hidangkan atau simpan di dalam bekas kedap udara.

Resepi Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Bahan-Bahan:
3 Cawan Nasi Sejuk
Ikan Bilis Secukupnya
Minyak Sikit
Garam sikit
2 Cili Padi (hiris)
1 Sudu Teh Kicap Pekat
1 Sudu Besar Kicap Cair
1 Sudu Besar Cili Boh

Cara:
1. Goreng ikan bilis sampai garing
2. Masukkan cili boh & segala kicap
3. Masukkan cili padi & garam
4. Masukkan nasi & gaul sebati
5. Goreng 5 minit


Tambahan:
Tambah ayam/daging/sotong/udang/telur